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中药指在汉族传统医术指导下应用的原生药材，用于疾病。

中药就有道地性的说法，它是指人们传统公认的且来源于特定产区的具有中国特色的名优药材，其本质是药材质量好，在长期使用中得到了医者与患者的普遍认可。药材烘干需要注意事项：草药烘干主要注意其温度和湿度的控制，温度太高，草药内有容易挥发的物质，直接导致药性损失。然而，中药道地性的划分标准主要来源于实践经验，是人为的、相对的、模糊的，许多道地药材质量形成的科学机理尚不清楚，只知其然不知其所以然，特别是在道地产区内同种药材的质量也参差不齐。 [1]

中药指在汉族传统医术指导下应用的原生药材，用于疾病。

一般传统中药讲究地道药材，是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收 加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、好。

山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木

山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。

在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。山东衡泰祥烘干设备有限公司生产的五味子烘干机，操作简单方便，"生产环境卫生"。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有脂、血压、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、化痰的良药，对胸膈脾满、血淤等症有很好的。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种作用较强的，其提取物对抑制体内细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

花椒的形态特征

花椒的形态特征

花椒高3-7米的落叶小乔木；茎干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形，当年生枝被短柔毛。

叶有小叶5-13片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，无柄，卵形，椭圆形，稀披针形，位于叶轴顶部的较大，近基部的有时圆形，长2-7厘米，宽1-3.5厘米，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。春播可采用层积沙藏、牛粪拌种、马粪混堆或小窖贮藏等几种方法处理种子。其余无或散生肉眼可见的油点，叶背基部中脉两侧有丛毛或小叶两面均被柔毛，中脉在叶面微凹陷，叶背干后常有红褐纹。